BANJARNEGARA - Dewasa ini, kuliner adalah sebuah potensi daerah yang sangat baik untuk dikembangkan. Nilai manfaat ekonomi dan dampaknya sangat luas. Pengelolaan informasi dan dukungan promosi yang tepat akan sangat membantu peningkatan usaha di bidang kuliner ini. Salah satu titik promosi yang dapat dilakukan adalah dengan menyediakan lokasi wisata kuliner yang mudah diakses oleh masyarakat luas.
Menu asal Kabupaten Banjarnegara mempunyai cita rasa tersendiri oleh penikmatnya. Hal ini perlu digali potensinya dan dilestarikan. Guna mengakomodir tujuan tersebut, Pemkab Banjarnegara melalui Dinperindagkop dan UMKM dan Koperasi Serayu Galery telah meaunching Gerai Gremisan “Mbekayu Mbanjar” (G2M2).
Pusat jajan dan oleh-oleh tersebut resmi dilaunching Kamis, (17/1) oleh Asisten Ekonomi, Pembangunan dan Kesra, Dra Hj. Sri Tresnaningsih, M. Si, bertempat di Galeri UMKM, Kompleks Terminal Baru Banjarnegara. Peresmian juga ditandai dengan pengguntingan pita oleh Dandim 0704 Banjarnegara, Letkol Inf. Trenggono, disaksikan oleh Kapolres Banjarnegara AKBP Muh Anwar SH, SIK, perwakilan Dinas Perindustrian Jawa Tengah, Dinperindagkop Kabupaten Banjarnegara serta anggota Asosiasi Wanita Pengusaha Makanan Ringan (Aswapemari) Banjarnegara.
Sulis Romlinarni, ketua Aswapemari Banjarnegara dalam sambutannya mengatakan, gerai ini merupakan pusat jajan dan oleh-oleh yang menyediakan aneka penganan dari seluruh pelosok di Banjarnegara. “Terwujudnya gerai ini menjadi harapan baru para anggota Aswapemari untuk menjajakan dan mempromosikan produknya di tempat yang representatif,” katanya,”Ini merupakan harapan kami bersama. Dan alhamdulillah berkat dukungan Pemkab dan semua pihak yang peduli, sekarang kami mempunyai kesempatan yang sama untu maju dan berkembang.”
Asisten Ekonomi, Pembangunan dan Kesra, Dra Hj. Sri Tresnaningsih, M. Si, mewakili Bupati Banjarnegara mengucapkan Selamat kepada Aswapemari yang telah memiliki Gerai Jajan dan Oleh-Oleh ‘Mbekayu Mbanjar’. “Bapak Bupati menitipkan salam, dan mengucapkan Selamat, semoga dengan adanya gerai ini produk kuliner dan UMKM Banjarnegara yang diprakarsai oleh ibu-ibu anggota Aswapemari, dapat memiliki jaringan yang lebih luas lagi.”
Aziz, seorang pengrajin olahan buah kering dari Singamerta, Sigaluh, merasa optimis dengan adanya gerai ini usahanya dapat berkembang. “Tempatnya cukup strategis, parkir luas, dan suasana kebersamaan terasa betul, Insya Allah kami optimis,” katanya.
Hal senada diungkapkan Anggi Indrayani, dari Desa Sered Kecamatan Madukara. Anggi yang bersama teman-temannya dari Kelompok Tani “Mina Jaya” membuka depot “Dawet Lele” yang laris manis diserbu pengunjung yang ingin mencoba.
“Kami mengucapkan terima kasih banyak kepada Bapak Bupati dan Wakil Bupati Banjarnegara, serta Pemkab melalui Dinperindagkop dan Koperasi Serayu Galeri UMKM yang telah memberi tempat yang bagus ini. Semoga dengan kebersamaan, gerai Mbekayu Mbanjar ini tetap langgeng dan terus berkembang,” kata lajang yang juga dosen di Politeknik Banjarnegara ini. (mujipras)
suarajateng.com